酵素ジュース作りにハマってます!

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昨年(2014年)11月に酵素ジュースを作ってから
酵素ジュースを作ってみました!
手作り酵素ジュースの魅力にハマりつづけているみーなです。

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手作り酵素ジュースの魅力

  • なんといっても美味しい!!!スパークリングが効いている感じ
  • 体がじゅわーーっと温まる
  • 不思議と食欲を抑えることができる

そう、美味しいのが最も重要です!

ジュースを作った残りの果実もめっちゃ美味しい!

まるでオレンジピールです。
オレンジピールのように乾かしても、乾かさないでそのままいただいても、食べ始めたら止まらなくなるぐらい美味しいです(^^)

お菓子に入れても良いですね!

1回にいただくのは60mlぐらいと言われています。
ロックでいただいても、水や炭酸で割っても美味しいです。

そして、次回分を仕込みました!
近くの朝市で仕入れた無農薬のポンカンを使いました。
柑橘類ばかりになっているので、次ぐらいはイチゴで作りたいです。

カンタンに作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね!
作り方は、酵素ジュースを作ってみました!をご参照ください。

このような道具を使います

甜菜糖を使うことで、血糖値が急激に上がるのを防ぐことができます。

酵素ジュースづくりに最適な瓶です。