「食育」、広めていきたいですね。

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3/21より開局した、御殿場のFM局「富士山GOGOエフエム」の開局記念イベントに出かけてきました。

富士山GOGOエフエム:公式サイト

現在はネットで聴くことはできませんが、将来的に、という話を聞いております。
沼津から30kmぐらい離れた街ですが、同じ静岡東部、応援していきたいと思います!
なんと山形県より、天然農法の農家・中川吉右衛門氏と、同じ山形の天然農法農家の1年生の方がお越しいただきました。

天然農法・自然栽培 14代 中川吉右衛門
玄米が半端なく美味しいです!

山形からのプレゼントは、熱い想いを込めたトークライブと、
玄米おむすびでした。
30回ぐらい噛んでいただいたので、おむすび2個を食べ終わるのに20分ぐらいかかりました(笑)
玄米を初めていただくお子様が、玄米おむすびがとっても美味しくてペロリといただいてしまったとか。
このような話を耳にすると嬉しくなります(≧∀≦*)

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二極化している現状?

  • 超真面目に勉強して食事を作っているお母さん
  • 食については全く何も考えておらず、適当なものを出しているお母さん

きちんとやっている上のお母さんも、きちんとしすぎて、子供がストレスになってしまい体調を崩してしまうという話もあります。

アレルギーで命に別状がある場合を除いては、きちんと勉強した上で、少しは融通も効かせながら日々上手にやっていければと思います。

かくいう私も、親は下のタイプ、私は上のタイプ、と、上手にバランスを取るのがなかなか難しいです(^^;


玄米って、炊くの難しくない?

白米同様、炊飯器で普通にタイマーを設定して炊けます。
白米より水を1合分ぐらい増やすと良いです。
#普通炊きでも案外大丈夫です(笑)

お弁当に持っていっても大丈夫です^^

「朝は時間がないからパンで…」
という話をよく耳にしますが、実はごはん食のほうが簡単、パンを焼く時間のほうがかかります。
#きちんとアジの干物を焼いたりしなければの話です。

みそ汁やおひたしは前の日に作っておいて、朝は納豆を出すだけで十分です。
お弁当を作る方は、お弁当を作った余りがあれば上等。

簡単でしょう?^^

玄米の良さって?

  • 少し固いので、自然とよく噛むようになる
  • お米に味わいがある
  • 栄養素や食物繊維がたーーくさん入っている
白米は、栄養がたっぷり詰まったところを捨ててしまっていて、とっても勿体ないのです。
玄米の味に心配な方も多いかと思いますが、食べてみれば、案外すぐに慣れます!
また、「良く噛む」「栄養をたっぷり採る」ことができるので、お子様の成長にも良い影響を及ぼすと思います。


「食育」を知らない人に広めるには?

  • 今日みたいに、イベントで玄米おむすび試食会などを行う
  • 学校給食で「玄米を食べる日」を作る
  • 玄米をいただける食事処を増やす
  • 働くママが行きそうなところで、玄米食事体験会を行う
  • 水商売に営業に行く(スナックで玄米おむすび出すのも良いと思います(笑))
  • 玄米おむすびを食べたら、パズドラのアイテムをプレゼントする(笑)
中川吉右衛門氏も、食育を広めるためには協力しますのでぜひ呼んでください、とおっしゃっていますし、三島からは、書道を通して食育を広めようという動きもあります。

房仙会|三島 書道 徳育 躾 食育 教室

地道な活動になりますが、みんなが健康に過ごせるよう、私も食育に協力していきたいと思います!

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